Receita Barra de Albumina

Corpo Ideal — Mon, 31 Oct 2011 18:59:44 +0000

Saiba como tomar albumina de uma forma diferente

Já falamos por aqui sobre a albumina no post: Albumina, a proteína do ovo.

receita de barra de albumina

Essa rica proteína que contribui para a formação da massa muscular pode ser ingerida de diversas formas durante todo o dia.

A fim de variar a forma de ingestão, trazemos hoje uma receita de barrinha de proteína à base de albumina.

É fácil de fazer e muito nutritiva!

Barra de Proteína

Ingredientes:

2 xícaras de albumina em pó (sabor chocolate);

1 xícara de clara de ovos;

2 xícaras de aveia em flocos;

2 xícaras de farelo de aveia;

1 xícara de leite;

1 xícara de farinha de trigo integral.

Preparo:

Misture todos os ingredientes e despeje em uma assadeira. Leve ao forno por 30 minutos. Depois corte em tiras ou como preferir. Rende 10 porções.

Informação nutricional:

40 g de carboidratos;
30 g de proteínas.

Acesse a página de produtos e fique por dentro de preço de albumina.

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Albumina: a proteína do ovo

Corpo Ideal — Thu, 29 Sep 2011 18:48:00 +0000

: Albumina

Saiba o que é albumina e para que serve essa proteína

A albumina é uma das fontes de proteína mais utilizadas por quem faz musculação ou pratica qualquer atividade física. Trata-se de uma proteína de altíssimo valor biológico, rica em aminoácidos e de lenta absorção, portanto, pode ser utilizada a qualquer hora do dia.

É essencial no processo de edificação da massa muscular, crescimento e regeneração dos músculos. Em outras palavras: sem proteínas não se constrói músculos!

A albumina está presente no leite, no sangue e principalmente na clara do ovo, de onde é extraída para a produção dos suplementos nutricionais. Este processo é feito através da desidratação da clara.

Riquíssimos em aminoácidos essenciais, vulgo BCAAs, os suplementos alimentares a base de albumina possuem predominância dos aminoácidos ácido glutâmico, ácido aspártico e a leucina.

Também é rica em vitaminas do complexo B, potássio, fósforo e ferro.

A albumina pode ser utilizada em receitas, o que torna seu consumo ainda mais prático. É uma alternativa simples e barata para obter uma proteína de alta qualidade.

É indicada para quem quer aumentar a massa muscular, praticantes de musculação e outras atividades físicas que requerem força e energia.

Seu consumo é conveniente pela manhã e a tarde.

Albumina faz mal?

Se tomada de forma correta e na dose indicada não causa nenhum dano à saúde.

Benefícios da Albumina:

Transporte de hormônios da tireóide;
Transporte de hormônios lipossolúveis;
Transporte de ácidos graxos livres;
Controle do pH;
Edificação da massa muscular;
Alto teor de proteínas.

Sugestão de uso:

De 1 a 2 porções do suplemento alimentar ao dia. Pode ser tomada antes de dormir, pela manhã e a tarde. Pode ser tomada com dextrose ou maltodextrina.